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栗晨浩认证作者1、烧贡丸之前，一定要先汆水。煮的时候才比较容易烧烂，也比较容易烧熟。如果直接烧的话，煮都煮很久都煮不熟。
2、烧贡丸的时候，最好不要直接烧，可以先放些调味料烧汤，然后把汤留着用来烧贡丸。因为贡丸本身是有一些咸味的，如果直接用来烧的话，会很咸。
3、烧贡丸的时候不用放太多油，因为贡丸本身就有点油分的。如果油放太多的话，吃起来就会很油腻。
4、贡丸可以根据自己的喜好，选择烧汤或者烧卤。烧汤就是烧些青菜，丸子，汤里放些味精，盐即可。烧卤就是放些酱油，糖，醋，盐，水淀粉，炒下萝卜干，再放些香菇，芋头等炒下，然后放贡丸，炒一会即可关火淋上卤水。
5、贡丸烧好之后，最后撒上些葱花点缀，这样可以使整个菜肴更好看。
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栗晨浩广州作为千年古都不算悠久，但是也有丰富的历史景点，然而让人感到惋惜的是大多数历史景点都深藏深处，或者已经湮没在高楼大厦之中，如果想要详细了解广州历史，最好的方式就是穿上运动鞋一起漫步在广州的城市中。
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