生鸡爪怎么做好吃?

元深元深认证作者

做卤的比较好吃。

首先,要选大的土鸡爪,这样的鸡爪肉质较厚较饱满,做出来的卤菜比较软滑。把买回来的土鸡爪放进沸腾的开水里汆烫约2分钟,去掉表面的腥味和脏东西,然后用清水反复冲洗。

第二步,熬制卤水。这是做卤菜的关键一步。把买回来的香料(有专门卖的香料包)放入沸水中煮至变软后,捞出沥干放在盆中备用。然后把油烧热,把切好的生姜和大蒜放入锅中爆香,再把香料和油炸金钩倒入锅中翻炒一下,倒入适量生抽、老抽和盐,再加入适量热水,小火熬煮20分钟左右,直到把香料的香味熬出来,把卤水的颜色熬浓熬深。然后,把冲净的鸡爪放入煮滚的卤水中,小火熬煮15分钟左右,卤好后把鸡爪捞起冷却即可。

第三步,卤好的鸡爪可以直接吃,也可以凉拌吃。如果要配酒吃的话,那就可以炒一下再吃。可以把凉了的鸡爪剁成小块,先把辣椒切成圈圈,再把大蒜切末,然后把花生油烧热后,把大蒜和红辣椒放入锅中爆香,然后把鸡爪放进去翻炒一会儿,再把适量的盐和鸡精倒入锅里翻炒均匀,出锅即可食用。

第四步,卤菜最好趁热吃,冷了的卤菜吃起来不够软滑。因为卤水是甜的,所以这道菜可以当凉菜吃。由于此菜甜中带辣,所以下酒非常棒。

宇在五行里属什么?

这个“宇”应该是属于水的。为什么这么说呢?首先,这个“宇”字本来的解释就是“空间”,空间在哪里?空间就在这个水里面,所以“宇”应该属于水。第二,这个“宇”字在本字义里还有另一个解释,叫做“声扬”,怎么讲?在我们这个宇宙空间里,自远古以来就一直有声有响地在传扬着一种声音,这种声音是什么声音?

荆立业荆立业
一个月来几次月经怎么回事?

这个要看具体的年龄阶段和具体的生理期情况而定。如果是在青春期阶段的女生,由于体内激素水平的波动,本来就会出现月经不调的情况,也就是可能两三个月一次,也可能一个星期来一次等。这种情况只要不是特别频繁,也不用太担心,一般随着身体发育成熟后会自行恢复的。

卞艺倩卞艺倩
炒什么饭好吃?

应该根据做饭人的性格而定。如果一个人做事稳重,喜欢按部就班循序渐进,那么他做的饭以炖为主,比如炖排骨、炖牛肉、炖鸡等;如果这个人性格急躁,喜欢快速行动,不喜欢等待,那么他做的饭以炒为主,比如说,他早上起来觉得有点饿,就马上去厨房煮了两个鸡蛋,然后又切了两根小菜,干脆就炒了这一碗菜当午饭吃,

荆立业荆立业
一个月大的宝宝湿疹怎么办?

如果宝宝的湿疹不是很严重的话,建议不要给宝宝用药。因为很多药都是含有激素的,而且一个月大的宝宝也很脆弱,抵抗力也比较低,如果用药的话,怕会对宝宝的身体健康造成影响,所以不建议给一个月大的宝宝用药物。如果一个月的宝宝的湿疹比较严重的话,那么可以采用涂抹苹果树叶的方法治疗湿疹。

贾淑怡贾淑怡
西藏矿业股票如何?

这个股现在处于一个比较危险的阶段,如果不在这个阶段好好把握的话,可能会损失惨重。我现在正在使用的一个炒股软件就很好的规避了这一危险期,给我的股市增加了不少的利润。这个软件就是空间趋势指标,它通过分析股价的运行趋势来选出个股,从以往的经验来看,用空间趋势选出的股票成功率非常高。

苑欢橘苑欢橘
发表评论
请发表正能量的言论,文明评论!