韩国料理好吃吗？
逮彦凯优质答主作为一枚正宗吃货，我觉得我有资格来回答这个问题！ 我曾经在韩国待过一年半时间，除了日常韩语以外还会一些简单烹饪，所以偶尔会自己动手做一下韩餐 先上图镇楼~ （多图预警） 1.炒年糕 材料准备： 年糕、韩式辣椒酱、水、白糖、洋葱半个、胡萝卜半根、尖椒一个、牛肉少许（可不加）、蒜末和葱段 做法： ①将切好的原料用油炒至变色盛出； ②锅中留底油加入白糖，熬至变焦色，倒入装有辣椒酱的碗中拌匀制成酱料； ③把酱倒在炒好的原料上搅拌均匀即可出锅啦 ~ 2.大酱汤 我比较喜欢大酱汤里的蔬菜口感都比较软嫩，而不是直接煮熟，所以我会多加一步： 大豆酱用水稀释后倒入锅中加热，然后把切成小块的豆腐煎至两面金黄捞出放入汤中，然后加入洋葱块、西葫芦片、金针菇继续煮，最后关火前加几滴香油提香~ 小贴士： 大酱汤最好趁热吃哈~ 3.辣白菜 准备食材：白菜一棵、大蒜两瓣、生姜一块、细香葱两根、苹果一个、梨一个、辣椒粉适量、盐少量、白糖一勺、味精一勺、醋两勺、鱼露一勺 制作方法： ①把白菜分成一片一片的，洗净控干水份备用（注意不要撕哦，这样容易烂掉） ②把蒜、姜、葱都切成末放在碗中，加入适量的辣椒粉和白糖（一定要放糖不然会有辛辣味噢），再加入适量的冷开水调成酱汁； ③梨子和苹果切成小块，放进榨汁机榨成汁，把滤渣后的汁水倒进装有辣椒粉等调味料的碗中充分搅拌均匀，成为调料汁待用； ④在碗中加上一勺盐，一勺味精，两勺白醋，一勺鱼露和刚刚调好的辣椒汤汁搅拌匀均，再均匀抹在洗净控好水的白菜上，每一片都要抹到哟～抹完之后就可以把它装入容器中入冰箱冷藏了~ 4.芝士火鸡拌饭 这道菜应该是我最喜欢的韩式拌饭之一吧~~~ 超级无敌巨好吃！
准备材料： 米饭一碗、鸡蛋两个、胡萝卜半根、黄瓜半根、鸡胸肉一块（可以用鸡腿肉代替）沙拉酱或番茄沙司、马苏里拉奶酪丝 一开始要把蛋黄蛋清分离，分别打入两个碗中，蛋清部分用筷子打发至有尖角就可以了~ 接下来就是炒饭环节：锅里热油，先下胡萝卜丁翻炒几下，再放入鸡肉丁一起煸炒，待鸡肉发白时盛出备用； 再加一点点油，再把打散的鸡蛋液倒入锅中滑散，之后马上盛出来备用； 这个时候把锅清洗干净，烧热后重新倒入少许植物油，然后放入米饭不停翻炒，直到每粒米都沾上面糊状，然后加入刚刚炒过的蛋液还有葱花翻炒均匀，最后把刚刚炒好鸡肉也放进去快速炒匀就可以出锅啦 5.炒五花肉 炒五花肉是我在韩国的时候经常做的菜，真的特别下饭~~ 准备材料： 五花肉二斤、大葱一根、土豆三个、青椒三个、香菇六个、料酒一勺、酱油三大勺、白砂糖一大勺。 制作步骤就不详细写了，跟炒年糕差不多，大家可以参考我的配方自行调整，反正这玩意儿很简单就对了！ 另外我再给大家推荐几款我经常吃的韩国零食，真的超级好吃啊～ 尤其是第二和第三款，强烈推荐！！